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牛蹄打毛机怎么脱毛?
发布时间:2022-11-11 来源:http://www.wfyuefengjixie.com/news/33.html
牛蹄打毛机怎么脱毛?
牛蹄打毛机机器刮毛:操作时将烫好的头从喉部插入钢针,进机后头做圆周运动,通过软刮片的不断作用和水的冲淋将毛刮掉,脱毛率可达85%—90%,然后再用松香拔毛处理。加工分带皮肉及剥皮肉两种。其中带皮肉加工时割下的头、爪、尾已与肉尸一并经过热烫脱(刮)毛处理,所以牛蹄打毛机可直接进入头、爪、尾的松香拔毛工序,以除去残毛。而剥皮肉加工中的头、爪、尾均系带毛割下的,所以必须先经过热烫脱(刮)毛处理,方可进行松香拔毛。
牛蹄打毛机脱毛:将加工剥皮肉时割下的猪爪、尾除毛,一般使用单滚筒打爪、尾机。其操作方法是先将爪或尾成批装入铁丝笼内,并浸入热水池。水温掌握在65℃左右,边烫边将笼抖动,使爪或尾均匀受热。烫好后将笼取出,倒入牛蹄打毛机脱壳脱毛机内,进行脱壳脱毛,同时不断加入约40℃的热水,爪、尾即在铁棍迅速拨动、热水冲洗及相互摩擦下,逐渐将毛、壳打除干净。
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